Курянам напоминают об опасности сомнительных торговых точек с шаурмой

Курянам напоминают об опасности сомнительных торговых точек с шаурмой
12:45, 10 Апр.

Популярная восточная закуска – шаурма, давно возглавляет хит-парад российского, и не только фаст-фуда. В каждом городе есть, то самое место, с самой вкусной шаурмой. Так, и среди у курян имеются точки притяжения со свертками из пресного теста, овощей и мясом.

Правда, отдельные недобросовестные кулинары, предпочитают хранить в тайне рецептурный состав подобных угощений. Не только от потребителя, но и от надзорных ведомств.

И, часто, дело даже не в конкуренции, связанной со вкусовыми качествами. Ведь начинка в шаурме, и это показывает практика, может оказаться весьма неожиданной и опасной. Разбираемся в теме далее.

По-арабски, это блюдо звучит: шаурама. В России, прижились другие вариации: шаурма (на большей части страны), шаварма (Москва и Тверь) шаверма (в Питере), реже донар и дёнер (на Дальнем Востоке).

Однако различия в названиях восточной закуски, не влияют на её содержимое. А рецепты и состав ингредиентов, остаются на совести представителей общепита. Именно, на совести, так как ежегодно тубусами из лаваша со всевозможными начинками травятся сотни россиян, вплоть до летального исхода.

Напомним, о нашумевшем случае в городе Льгове Курской области. После перекуса шаурмой в местном фаст-фуде, серьёзно пострадали 22 человека и одна девушка умерла.

По одной из версий, производитель использовал тухлое мясо, которое обильно маскировалось специями и соусами. Поэтому, из-за несоблюдения санитарных норм, употребление блюда, вместе с чувством насыщения, может доставить человеку массу неудобств: гельминтоз, гепатит, золотистый стафилококк, прочие отравления колиформной природы.

А какие факторы риска отталкивают курян от употребления «шавермы»? «Боюсь! Потому что одни раз у меня был такой опыт – Отравление – Да!» «Просто не люблю!» «Травился два раза уже.

Много случаев уже было таких.

Я не ем её» - «Даже в проверенных местах?» - «Нет! У меня жена лучше приготовит. Лучше самому закрутить. Мясо, сейчас, собак ловят. Всё некачественное» «Да! Считаю, что можно отравиться» - «Какиех то бактерий боитесь?» - «Разных! Сами дома делаем!» - «Расскажите рецепт» - «Обжариваем мясо дома, курицу, свинину.

Соус, не из майонеза, а из сметаны.

И овощи режем салатом. Домашняя вкуснее, намного, чем покупная» «Я не знаю. Никогда не пробовал. Удивительно!» - «Нет! Для моего поколения не удивительно.

Мы привыкли пирожки с мясом, с повидлом. Четыре копейки. Свежие, вкусные пирожки были. А фаст-фуд нам не очень» «Да я думаю, вообще, это всё небезопасно! Не проверено.

Опять же, каждый человек сам отвечает за своё здоровье. Если допускает такой риск – его право, выбор!» На днях Роскачество обнародовало результаты проверок шаурмы, как в рознице, так и в крупных торговых сетях.

И данные эти, не обнадёживают. «Кишечная палочка, листерии и золотистый стафилококк были обнаружены в продукции пятнадцати компаний-производителей. Отметим, что часть из обозначенных ведомством брендов присутствует и на курском рынке.

Потому, подобные проверки регулярно проводятся и в Курске, включая популярные места с многочисленными киосками фаст-фуда. При этом проверяются не только ингредиенты, но и сами продавцы, повара на предмет наличия медкнижек, условия хранения продуктов и помещения, где готовят шаурму.

По всем случаям несоответствий выносятся постановления. Так, что вопрос безопасности шаурмы остаётся актуальным и открытым.

Да! «Вкусно!», но не поставлена точка!.

Рубрика: Новости. Читать весь текст на takt-tv.ru.

 

Канделаки возглавила ТНТ вместо автора «Дома-2»: станет ли канал вторым Матч-ТВ Поклонники задумались, какие изменения ждут канал. Не столкнётся ли он с проблемами Матч ТВ, которым руководила Канделаки. Фото: pbs.twimg.com Тина К...

Сериал «Стас» 2021 на «ТНТ»: Описание серий, актёры и роли, дата выхода «Бытовуха» русского стендапера — основная идея сериала «Стас». Комик Старовойтов, пропавший с экранов, исполнил главную роль в ситкоме. Стас Старовой...

Один на льдине Rucriminal.info продолжает рассказывать о распиле бюджета на федеральных трассах страны. ФКУ «Управление федеральных автодорог «Северо-За...

«Карусель бабла в природе» Зрители концерта Пикника, которые попали под террористическую атаку, считают ложными заявления о том, будто все системы «Крокуса», предна...

Спастический запор: Что нужно знать об этом? Спастический запор – это нарушение кишечной активности, характеризующееся чрезмерным напряжением мышц кишечника, что приводит к затруднению прохожден...

Как выбрать электрический массажер Электрический массажер - это устройство, которое использует электричество для создания вибраций или движений, которые массируют тело. Они могут быть ...

Русская поэма Издательство «Альпина Проза» представляет книгу Анатолия Наймана «Русская поэма». Эта книга — развернутый комментарий Анатолия Наймана к главным, осн...

Палеолитическое орудие на картине XV века Группа ученых из Кембриджского университета и Дартмутского колледжа определила, что камень, изображенный на картине французского художника XV века Жа...

Сборная команда Брянской области успешно выступила на Первенстве ЦФО по пауэрлифтингу В Туле завершилось Первенство Центрального федерального округа по пауэрлифтингу. Успешное выступление на соревновании продемонстрировала сборная спор...

В Брянске открыли завод по сбору грузовиков В Брянске открыли завод по сбору грузовиков из КНР Продавать продукцию будут под брендом BNM Мероприятие прошло 18 августа. На открытии присутствовал...

Valve официально прекратила поддержку CS:GO Компания Valve объявила о прекращении поддержки легендарной игры Counter-Strike: Global Offensive с 1 января 2024 года.С начала нового года компания ...

CS2: борьба за 200 тыс. долларов. Кто победит? В данной статье вы увидите обзор финалистов Elisa Masters Espoо 2023, а также общую информацию по турниру! Турнир Elisa Masters Espoo 2023 – это круп...

«Почему он не в колонии?»: Известный адвокат возмущена «щадящим» условным сроком для Навального Лидеру ФБК в 2017 году продлили испытательный срок до 2020 года. Адвокат Сталина Гуревич вновь призывает МВД обратить пристальное внимание на персону...

Алессандро Микеле стал новым креативным директором Valentino Алессандро Микеле стал новым креативным директором Valentino. 51-летний итальянский дизайнер заменит Пьерпаоло Пиччоли, который на днях покинул модны...

Алла Пугачёва прокомментировала теракт в "Крокус Сити Холле" Алла Пугачёва в своём инстаграме* опубликовала пост, в котором высказалась о теракте в "Крокус Сити Холле", который произошёл неделю назад. Ранее пев...

Один на льдине Rucriminal.info продолжает рассказывать о распиле бюджета на федеральных трассах страны. ФКУ «Управление федеральных автодорог «Северо-За...

«Карусель бабла в природе» Зрители концерта Пикника, которые попали под террористическую атаку, считают ложными заявления о том, будто все системы «Крокуса», предна...

Уже отпустили? Экс-глава Раменского района активничал в соцсети после ареста за якобы убийство любовницы Проверка на полиграфе косвенно подтвердила вину Андрея Кулакова, сообщают СМИ. После задержания экс-главы Раменского района, на странице подозреваемо...

Преимущества обучения в GetFit

Школа нутрициологии и фитнеса GetFit предлагает ряд преимуществ для своих учеников: