Курянам напоминают об опасности сомнительных торговых точек с шаурмой

Курянам напоминают об опасности сомнительных торговых точек с шаурмой
12:45, 10 Апр.

Популярная восточная закуска – шаурма, давно возглавляет хит-парад российского, и не только фаст-фуда. В каждом городе есть, то самое место, с самой вкусной шаурмой. Так, и среди у курян имеются точки притяжения со свертками из пресного теста, овощей и мясом.

Правда, отдельные недобросовестные кулинары, предпочитают хранить в тайне рецептурный состав подобных угощений. Не только от потребителя, но и от надзорных ведомств. И, часто, дело даже не в конкуренции, связанной со вкусовыми качествами.

Ведь начинка в шаурме, и это показывает практика, может оказаться весьма неожиданной и опасной. Разбираемся в теме далее. По-арабски, это блюдо звучит: шаурама. В России, прижились другие вариации: шаурма (на большей части страны), шаварма (Москва и Тверь) шаверма (в Питере), реже донар и дёнер (на Дальнем Востоке).

Однако различия в названиях восточной закуски, не влияют на её содержимое. А рецепты и состав ингредиентов, остаются на совести представителей общепита.

Именно, на совести, так как ежегодно тубусами из лаваша со всевозможными начинками травятся сотни россиян, вплоть до летального исхода. Напомним, о нашумевшем случае в городе Льгове Курской области.

После перекуса шаурмой в местном фаст-фуде, серьёзно пострадали 22 человека и одна девушка умерла. По одной из версий, производитель использовал тухлое мясо, которое обильно маскировалось специями и соусами. Поэтому, из-за несоблюдения санитарных норм, употребление блюда, вместе с чувством насыщения, может доставить человеку массу неудобств: гельминтоз, гепатит, золотистый стафилококк, прочие отравления колиформной природы.

А какие факторы риска отталкивают курян от употребления «шавермы»? «Боюсь! Потому что одни раз у меня был такой опыт – Отравление – Да!» «Просто не люблю!» «Травился два раза уже.

Много случаев уже было таких.

Я не ем её» - «Даже в проверенных местах?» - «Нет! У меня жена лучше приготовит. Лучше самому закрутить. Мясо, сейчас, собак ловят. Всё некачественное» «Да! Считаю, что можно отравиться» - «Какиех то бактерий боитесь?» - «Разных! Сами дома делаем!» - «Расскажите рецепт» - «Обжариваем мясо дома, курицу, свинину.

Соус, не из майонеза, а из сметаны. И овощи режем салатом.

Домашняя вкуснее, намного, чем покупная» «Я не знаю. Никогда не пробовал. Удивительно!» - «Нет! Для моего поколения не удивительно. Мы привыкли пирожки с мясом, с повидлом. Четыре копейки. Свежие, вкусные пирожки были.

А фаст-фуд нам не очень» «Да я думаю, вообще, это всё небезопасно! Не проверено. Опять же, каждый человек сам отвечает за своё здоровье. Если допускает такой риск – его право, выбор!» На днях Роскачество обнародовало результаты проверок шаурмы, как в рознице, так и в крупных торговых сетях.

И данные эти, не обнадёживают. «Кишечная палочка, листерии и золотистый стафилококк были обнаружены в продукции пятнадцати компаний-производителей.

Отметим, что часть из обозначенных ведомством брендов присутствует и на курском рынке. Потому, подобные проверки регулярно проводятся и в Курске, включая популярные места с многочисленными киосками фаст-фуда.

При этом проверяются не только ингредиенты, но и сами продавцы, повара на предмет наличия медкнижек, условия хранения продуктов и помещения, где готовят шаурму. По всем случаям несоответствий выносятся постановления. Так, что вопрос безопасности шаурмы остаётся актуальным и открытым.

Да! «Вкусно!», но не поставлена точка!.

Рубрика: Новости. Читать весь текст на takt-tv.ru.

 

Канделаки возглавила ТНТ вместо автора «Дома-2»: станет ли канал вторым Матч-ТВ Поклонники задумались, какие изменения ждут канал. Не столкнётся ли он с проблемами Матч ТВ, которым руководила Канделаки. Фото: pbs.twimg.com Тина К...

Сериал «Стас» 2021 на «ТНТ»: Описание серий, актёры и роли, дата выхода «Бытовуха» русского стендапера — основная идея сериала «Стас». Комик Старовойтов, пропавший с экранов, исполнил главную роль в ситкоме. Стас Старовой...

Обмен Т-Банк (Тинькофф) RUB на Bitcoin (BTC)

В последние годы криптовалюты приобрели невероятную популярность среди пользователей по всему миру, и Bitcoin (BTC) стал одним из самых востребова...

«Карусель бабла в природе» Зрители концерта Пикника, которые попали под террористическую атаку, считают ложными заявления о том, будто все системы «Крокуса», предна...

Канделаки возглавила ТНТ вместо автора «Дома-2»: станет ли канал вторым Матч-ТВ Поклонники задумались, какие изменения ждут канал. Не столкнётся ли он с проблемами Матч ТВ, которым руководила Канделаки. Фото: pbs.twimg.com Тина К...

Как выбрать электрический массажер Электрический массажер - это устройство, которое использует электричество для создания вибраций или движений, которые массируют тело. Они могут быть ...

Обмен Т-Банк (Тинькофф) RUB на Bitcoin (BTC)

В последние годы криптовалюты приобрели невероятную популярность среди пользователей по всему миру, и Bitcoin (BTC) стал одним из самых востребова...

Палеолитическое орудие на картине XV века Группа ученых из Кембриджского университета и Дартмутского колледжа определила, что камень, изображенный на картине французского художника XV века Жа...

Среди множества музыкальных платформ mp3mn.com выделяется рядом ключевых преимуществ

Цифровая эпоха изменила подход к восприятию музыкального и визуального контента. Современные пользователи ищут не просто платформы для прослушиван...

Сканирование документов — это не просто современный тренд, а разумная инвестиция в эффективность бизнеса

Современные организации всё чаще стремятся к цифровизации процессов, чтобы сократить издержки и повысить эффективность внутреннего документооборот...

Valve официально прекратила поддержку CS:GO Компания Valve объявила о прекращении поддержки легендарной игры Counter-Strike: Global Offensive с 1 января 2024 года.С начала нового года компания ...

Сердце — один из важнейших органов человеческого организма, от состояния которого зависит общее самочувствие и качество жизни

Сердце — один из важнейших органов человеческого организма, от состояния которого зависит общее самочувствие и качество жизни. К сожалению, сердеч...

Среди множества музыкальных платформ mp3mn.com выделяется рядом ключевых преимуществ

Цифровая эпоха изменила подход к восприятию музыкального и визуального контента. Современные пользователи ищут не просто платформы для прослушиван...

Алессандро Микеле стал новым креативным директором Valentino Алессандро Микеле стал новым креативным директором Valentino. 51-летний итальянский дизайнер заменит Пьерпаоло Пиччоли, который на днях покинул модны...

Алла Пугачёва прокомментировала теракт в "Крокус Сити Холле" Алла Пугачёва в своём инстаграме* опубликовала пост, в котором высказалась о теракте в "Крокус Сити Холле", который произошёл неделю назад. Ранее пев...

Один на льдине Rucriminal.info продолжает рассказывать о распиле бюджета на федеральных трассах страны. ФКУ «Управление федеральных автодорог «Северо-За...

«Карусель бабла в природе» Зрители концерта Пикника, которые попали под террористическую атаку, считают ложными заявления о том, будто все системы «Крокуса», предна...

Сканирование документов — это не просто современный тренд, а разумная инвестиция в эффективность бизнеса

Современные организации всё чаще стремятся к цифровизации процессов, чтобы сократить издержки и повысить эффективность внутреннего документооборот...

Преимущества обучения в GetFit

Школа нутрициологии и фитнеса GetFit предлагает ряд преимуществ для своих учеников: